La cucina di Silvia

Frittata al Vapore  INGREDIENTI PER UNA PERSONA: 2 UOVA MEDIE 1 SOTTILETTA (oppure il formaggio che preferite, buono anche il fior...

Buongiorno a tutti. Oggi polipetti alla Luciana, la ricetta prende il nome dal bellissimo borgo napoletano di santa Lucia. In realtà la ver...

Buongiorno a tutti.... fino a martedi non ci sarò e ho deciso di lasciarvi un bel dolce da fare magari domenica!  La mitica torta pan di st...

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 PEPERONE GIALLO 1/2 PEPERONE ROSSO 1/2 CIPOLLA 1 SCATOLA DI PELATI 1 BICCHIERE DI VINO BASILICO QB S...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400g di tagliolini 250g di Funghi 150g di Piselli 80g di Pancetta a cubetti 80g di Provola Fresca a cube...

Sera a tutti, scavando tra le mie ricette, ho trovato la ricetta delle crepes. E con la fame che mi ritrovo stasera mi è venuta voglia di c...

INGREDIENTI: 3 Melanzane (tonde quelle tipo siciliane) 200g di provola 100g salame Olio per friggere Pangrattato, farina, 3 uova. ...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400g Pasta corta (il formato è a vostro piacimento) 1 Mazzetto di Rucola 10 pomodorini ciliegini  4 sc...

Buongiorno a tutti, dopo un week-end di pausa torno da voi con un'altra ricetta. Stavolta la ricetta non è mia ma l'ho presa da un ...

INGREDIENTI X 2 PERSONE: 250g Zucchine 1 Cipolla bianca piccola  1 Spicchio aglio 1/2 Finocchio Rosmarino,menta origano, basilico,...